9
MAY
2021
Top 5 de snacks sin culpa: ¡Saludable y sabroso sí van de la mano!
No te vas a arrepentir al ponerte manos a la obra en la cocinas.
¿Que es?,

Top 5 de snacks sin culpa: ¡Saludable y sabroso sí van de la mano!

Logo Hace 10 Meses | 6 min de lectura | 7499

Que estar más tiempo en casa no sea la excusa para no cuidarte, ¡tú eres súper valios@ y la prioridad debe ser tu salud y tu bienestar! Sabemos que es “cansón” y extenuante tener que pensar, además de las labores del hogar y el home office, en qué cocinar. ¡Sí! En ocasiones da pereza meterse a la cocina y prefieres un domicilio o preparar algo rápido, pero poco saludable. Por eso, y porque te queremos mucho, te traemos el top 5 de snacks sin culpa, para solucionar el dilema diario de: “tengo que comer sano, pero quiero que sea rápido de preparar y muy rico”.

¿List@? Como sabemos que te va a encantar, ¡aquí vamos!

1. Ceviche de mango y aguacate

Gracias a su combinación de sabores dulces y salados esta versión alternativa de ceviche es perfecta para calmar ese antojo que sientes entre comidas.

¿Cómo me alimenta?

La mayor fuente de energía para nuestro cuerpo son los carbohidratos y es importante que un buen snack cuente con ellos para garantizar que nuestro cuerpo reciba el combustible que necesita para funcionar.

Ingredientes

  • 1 mango.
  • 1 tomate.
  • ¼ de aguacate.
  • Cebollín al gusto.
  • Cilantro al gusto.
  • 1 chile serrano picado (este ingrediente puedes omitirlo si el picante no es lo tuyo).
  • ½ limón.
  • ½ taza de lechuga.
  • 1 arepa blanca.

¡Manos a la obra! 

Pica el mango, el tomate y el aguacate en pequeños trozos. Haz lo mismo con el cebollín, el cilantro y el chile, pues ellos te ayudarán a darle ese toque picante característico del ceviche. Mezcla todos los ingredientes en una taza y agrega la lechuga y el limón. Por último, cocina la arepa y pártela en cuatro, pon un poquito del ceviche sobre cada porción ¡y listo! Ahora puedes disfrutar de tu snack.

2. Sándwich sin remordimiento

Un sándwich siempre te saca de apuros, es fácil de preparar y práctico de llevar. Aquí te damos una receta más saludable para prepararlo y que lo disfrutes sin culpas.

¿Cómo me alimenta?

Dicen que eres lo que comes y, cuando hablamos de proteínas, no podríamos estar más de acuerdo. Este tipo de nutrientes son esenciales para fortalecer y mantener los huesos, los músculos y la piel. Por eso, con la proteína que consumes en este plato te aseguras de complementar tu dieta y cuidar tu cuerpo.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de centeno.
  • 1/3 de aguacate.
  • 2 hojas de lechuga.
  • 2 rebanadas de tomate.
  • 1 taza de champiñones salteados.
  • 40 gr de queso.
  • 1 limón.
  • 1 pizca de sal de mar.

¡Manos a la obra!

Pon a dorar un poco las rebanadas de pan, machaca el aguacate, agrega el jugo del limón y la sal de mar. Esparce la mezcla en las rodajas de pan, en una acomoda los champiñones, las hojas de lechuga, las rodajas de tomate y el queso, luego cúbrela con la otra rebanada de pan. Ahora puedes disfrutar de tu sándwich sin remordimientos ¡buen provecho!

Oye, y hablando de recetas, echa un vistazo a este blog, te puede dar aún más ideas deliciosas: Recetas fáciles y sencillas en tiempos de cuarentena para cambiar el menú del hogar

3. Smoothie verde

Un batido es la mejor opción cuando no tienes mucho tiempo para cocinar, pero te mueres de hambre. Aquí te damos una receta para que te cuides fácil y rápido.

¿Cómo me alimenta?

Cuando consumimos bebidas como gaseosas o jugos empacados, por porción estamos adquiriendo entre 250 y 350 kilocalorías. Con este smoothie verde reduces ese valor a tan solo 150 kilocalorías por vaso y, además, le agregas proteínas, lípidos y carbohidratos, lo que significa que es más nutritivo para tu cuerpo.

Ingredientes

  • ¾ de taza de piña picada.
  • 2 hojas de acelga.
  • 1 taza de agua.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharadita de linaza molida.
  • 2 cucharadas de almendras activadas o remojadas (toda la noche).

¡Manos a la obra!

Pon todos los ingredientes en la licuadora por treinta segundos y listo. ¡Te lo dijimos, es muy sencillo!

4. Macedonia de frutas

Las frutas son nuestras más grandes aliadas cuando se trata de comer saludable. Con esta receta no vas a dejar ni la cáscara.

¿Cómo me alimenta?

Este snack es perfecto si estás buscando reducir algunas calorías en tu dieta diaria para lograr, por ejemplo, bajar de peso. Gracias a su porcentaje de carbohidratos te brinda la energía que necesitas para tus actividades del día a día, pero solamente te aporta 67 kilocalorías. Recuerda que hacer dieta no es comer menos sino comer mejor.

Ingredientes

  • 1/4 de taza de papaya picada.
  • 1/4 de taza de sandía picada.
  • 1/4 de taza de melón picado.
  • 1/4 de taza de piña picada.
  • 4 cucharaditas de jugo de naranja.

¡Manos a la obra!

Pela las frutas y pícalas. Parte el melón por el medio, saca la fruta de una mitad y, en la cáscara vacía, sirve y revuelve las frutas picadas. Agrega el jugo de naranja y listo ¡disfruta de un snack con un plato 100% natural !

5. Quesadillas de champiñones

Las quesadillas las hemos conocido como plato fuerte, sin embargo, como snack son una solución increíble: balanceada, sabrosa y que te deja satisfecho.

¿Cómo me alimenta?

La principal ventaja de este snack es que te ayuda a mantener el balance. Te brinda proteínas, hidratos de carbono y lípidos en la justa medida. Su aporte calórico es mayor al de las otras recetas, pero recuerda que esto no es un problema si se consume de manera balanceada.

Ingredientes

  • 2 tortillas de maíz.
  • 1 cucharada de aceite oliva.
  • 1 taza de champiñones.
  • 1 cucharada de cebolla picada.
  • 30 gr de queso.
  • Una pizca de sal y pimienta al gusto.

¡Manos a la obra!

Saltea los champiñones en una sartén con el aceite de oliva y agrega la cebolla para saltearla también. Sazónalas con pimienta y una pizca de sal.

Agrega la mitad de los champiñones y del queso a cada tortilla. Caliéntalas en una sartén a fuego bajo hasta que el queso se derrita.

¿Lo ves? Saludable y sabroso sí van de la mano. Ahora puedes disfrutar de todos estos snacks sin preocupaciones ni culpas. Innovar en la cocina no es tan difícil como parece, así que si quieres renovar también tus platos fuertes ¡aquí te decimos cómo!

Siempre estaremos aquí para acompañarte y llevarte información que de seguro podrás aprovechar en tu día a día. Para conocer más a cerca de nuestras soluciones, no dejes de visitar nuestra página.

¡Nos leemos en la próxima! 

Fuentes de consulta: 

TAGS #RECETAS
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